Carolina van Dorenmalen over Het geluksdieet: ''Wij vrouwen moeten onszelf wel op nummer één blijven zetten''

Je kent haar gezicht misschien wel van YouTube of Instagram en haar eerste boek Geluksfactor 10 heb je misschien weleens in de boekenwinkel zien liggen. Carolina van Dorenmalen (@foodie_ness) heeft onlangs haar tweede boek uitgebracht: Het Geluksdieet. Hierin neemt ze je mee in haar turbulente zoektocht naar mentale en fysieke gezondheid.

''Na de lancering van Geluksfactor 10 kelderde mijn eigen geluksfactor eigenlijk naar nul. Allerlei verschillende factoren zoals je werk en je liefdesrelatie veranderden bij mij. Dat heeft in eerste instantie een negatieve draai gekregen.'' Vanuit die situatie is ze op zoek gegaan naar een nieuwe definitie van geluk, maar die zoektocht was niet altijd even makkelijk. ''Een jaar geleden zat ik op de bank en toen dacht ik: alles waar je eerst je zekerheid uit haalde is een beetje weggevallen of veranderd. Waar vind je dan je nieuwe geluk?''

Voor Carolina is geluk de dingen doen die haar gelukkig maken. ''Ik ben er ook achter gekomen dat geluk uit hele simpele dingen kan komen. Daar wil ik wel bij vermelden dat ik ook nog steeds dagelijks op zoek ben. Ik heb voor mezelf een hele fijne nieuwe wereld gecreëerd, ik heb geleerd waar mijn grenzen liggen en hoe ik die moet bewaren. Het blijft dus zoeken, maar dat kan ook heel erg leuk zijn.'' Daarbij wil ze vooral benadrukken dat je verantwoordelijk bent voor je eigen geluk. ''Dat kan je niet af laten hangen van de partner die naast je staat. Als je dat zelf moet oppakken, hoe doe je dat dan? Ik ben daar zelf met voeding mee aan de slag gegaan.’’

Het geluksdieet

Ze besloot haar verhaal op papier te zetten toen ze van andere vrouwen in haar omgeving hoorde dat hen hetzelfde was overkomen en zij worstelden met dezelfde thema's. ''Toen dacht ik: Ik moet eigenlijk al mijn lessons learned en ervaringen bundelen en dat in een simpel en toegankelijk plan gieten.'' En zo ontstond Het geluksdieet. ‘’Gek is dat hè, van met tegenzin scriptie schrijven naar met plezier een heel boek schrijven.'' De hele maand juli heeft ze geschreven, in augustus alle sfeerfotografie gedaan, in september alle receptuur bedacht en in oktober kwam alles samen.

''Mijn eerste en tweede boek richten zich op gezondheid en geluk voor vrouwen, waarbij je van binnen naar buiten werkt. Dat is een methode waarmee ik me hoop te onderscheiden van anderen. Het begint niet bij het plaatje dat je van buiten ziet of de wensen die je als vrouw hebt in je kledingmaat of op de weegschaal.'' Ondanks dat haar beide boeken draaien om het vinden van geluk, verschillen ze toch aanzienlijk van elkaar. ''Met dit boek zoom ik meer in op de kracht van voeding en voeding als medicijn en als brandstof voor vrouwen.'' Daarnaast zijn haar voedingsschema's ook toepasbaar voor vegetariërs en veganisten. ''En een derde verschil is dat ik me in het eerste boek ook heel erg heb gericht op sporten en dat heb ik nu bewust buiten beschouwing gelaten. We leven nu in een maatschappij waarin vrouwen daar zelf keuze aan willen geven. Ik wil ook graag dat iedereen dat zelf kan invullen.’'

Carolina vindt het belangrijk dat vrouwen lekker in hun vel zitten, dat is niet te missen. ‘’Ik wil gewoon dat wij als vrouwen onszelf wel op nummer één blijven zetten en niet overspoeld worden door dat wat de maatschappij verwacht of de druk die je voelt van werk. Je bent heel snel geneigd om jezelf even aan de kant te zetten. Dus laten we nou eens helemaal teruggaan naar de basis en onszelf voeden met dat wat uit de natuur komt.''

Binnen vier weken op weg

In het boek vind je een vier weken plan die je op weg moet helpen naar mentale en fysieke gezondheid. ‘’Ik hoop dat mensen het boek een beetje kunnen lezen als een soort autobiografie meets kookboek en dat het een soort persoonlijk coachinggevoel geeft. In die vier weken pas je je gewoontes aan en ga je ze nieuwe invulling geven met voeding. Je kan heel blindelings vertrouwen op een schema, waarbij ik je aan de hand neem. Dagelijks, met zes eetmomenten, gaan we dan aan de slag en zorg ik ervoor dat we per week verschillende vrouwelijke thema’s gaan verbeteren.'' Daarbij zoomt ze in op onderwerpen als afvallen en de menstruatiecyclus. ''Dat zijn van die dingen die heel gewoontjes zijn, maar waar je je lichaam echt wel in kan ondersteunen om je ook wat gelukkiger te voelen.’’

En na die vier weken? ‘’Dan kom je bij het laatste hoofdstuk aan in het boek en vertel ik je wat je daar verder mee kan doen. Ik heb er bewust voor gekozen om maar een 4 weken plan te maken, omdat ik geloof dat een plan van bijvoorbeeld 12 weken een enorme drempel is voor vrouwen om aan te beginnen.'' Ze geeft wel aan dat vier weken niet voldoende is om een duurzame lifestyle te realiseren. Doordat vrouwen daarna zelf de draad op moeten pakken, hoopt ze juist dat zij hun nieuwe gewoontes eigen zullen maken. ''Als ik jou blijf vertellen hoe je moet eten, ben je natuurlijk niet echt geneigd daar zelf over na te denken. Ik laat je zien in de spiegel wat het resultaat is van de afgelopen vier weken en daarna vertel ik je hoe je verder kan gaan.’’

Een boek voor mannen?

Als we haar vragen of we een boek speciaal voor mannen kunnen verwachten, geeft ze toe dat ze daar stiekem wel over na heeft gedacht. ''Ik hoor wel veel dat vrouwen dan zeggen dat ze vaak voor hun vriend koken, maar hij dan nog sceptisch is. Ik zou het wel heel leuk vinden om daar ook wat meer op in te zoomen.'' Wanneer we die kunnen verwachten? ''Misschien als een derde of vierde boek. Een boek voor kleintjes of zwangere voruwen zou ik ook nog wel leuk vinden.''