In 2007 werd de allereerste Kookboek van het Jaar verkiezing georganiseerd, onder leiding van Fusina Verloop. Dit jaar was het alweer de 10e editie, dat moet natuurlijk gevierd worden! Fusina heeft speciaal een kookboek ontworpen met 10 recepten uit de winnende kookboeken van de afgelopen 10 jaar.
Fusina Verloop
Fusina is een hardwerkende vrouw met een hart voor kookboeken. Tijdens een presentatie vertelde ze kort hoe ze dit heeft opgericht, haar successen rondom de kookboekenverkiezingen en waar ze voor staat. Tien jaar geleden merkte ze op dat er niet veel aandacht werd geschonken aan de kookboeken en besloot een kookboekenverkiezing te starten. Niet alleen de jury heeft de rechten om een stem uit te brengen, maar ook het publiek heeft dit recht. Naast deze verkiezing is in 2011 de Kookboeken7daagse ontstaan. In deze week staan alle kookboeken centraal in Nederland. Ook is er een Kookboek van de maand gestart, waarbij er iedere maand een ander kookboek in de schijnwerpers staat. Fusina kiest dit boek, omdat het het favoriete boek is en ze wil andere mensen inspireren en wegwijs maken in de kookboekenwereld. Tenslotte heeft ze nog een website gelanceerd, kookboekennieuws, waar dagelijks culinair nieuws te vinden is. De nieuwste kookboeken, evenementen en een tv-kanaal over kookboeken zijn voorbeelden van artikelen die op de website staan. Het laatste middel, een tv-kanaal over kookboeken, toont filmpjes van kookboekenmakers en kookboekenwinkels.
Populair
Kookboeken zijn de laatste jaren een hype geworden en dat is ook terug te zien in de verkoopcijfers, vertelt Fusina. Dit jaar zijn er al weer 14 procent meer kookboeken verkocht dan vorig jaar. Deze cijfers sluiten ook aan op een van de doelen van Fusina, want zij wilt de belangstelling van kookboeken verhogen. Met de Kookboek van het Jaar wil ze bereiken dat dit het grootste landelijke kookboekenevenement in Nederland wordt. Het is een mooie droom die, aan de hand van de vele stemmen, steeds realistischer word.
