Emma smult van Gewoon wat een studentje ’s avonds eet

Ik ben Emma Jansen, studente Communicatie. Trots kan ik zeggen dat ik een half jaar bij bol.com met Janneke (Redacteur Boeken) heb gewerkt. De boekenredactie kon ik toch niet helemaal loslaten, dus besloot ik lifestylerecensies te schrijven. Deze keer: Gewoon wat een studentje 's avonds eet.

Het studentenleven
Het leven van een student is niet altijd makkelijk, moet ik eerlijk bekennen. In de winkel je pinpas door het apparaat halen en vervolgens zien dat je geen saldo hebt: een scenario wat studenten vaak voorbij zien komen. Na school vliegen we meestal door naar onze bijbaantjes en koken past dan moeilijk in het schema. Ik kan het weten, met mijn twee banen. Gelukkig hebben de recepten uit het boek Gewoon wat een studentje ’s avonds eet mij van de diepvriespizza’s gered.

Makkelijk, snel en lekker!
Gewoon wat een studentje 's avonds eet is gemaakt door een studente. Leonie ter Veld heeft dus kennis van de situaties waar studenten soms in terecht komen. De recepten zijn makkelijk en je hoeft geen topkok te zijn. Daarnaast maakt ze gebruik van icoontjes. Vind je het moeilijk om te koken? Dan zijn de ‘idiot proof’ gerechten iets voor jou. Wees dus niet bang om de uitdaging aan te gaan! Ook geeft Leonie onder andere de prijs en de bereidingstijd aan. Er staan zelfs gerechten van tien minuten in, dus ‘geen tijd om te koken’ is geen excuus meer.

Het geld is op

Een bekende oplossing voor studenten met weinig geld is pasta eten. Een zakje pasta kost namelijk maar negentig cent! Ben je het beu om vijf dagen hetzelfde te eten? In haar kookboek heeft de schrijfster zes verschillende soorten pasta pesto. Hetzelfde, maar toch nog een beetje anders.

Plezierig boek
Met veel plezier werk ik me door dit boek heen. Er staan ontzettend veel diverse gerechten in en het is allemaal herkenbaar eten. Ook heeft Leonie ter Veld leuke, simpele oplossingen voor dure of moeilijke dingen. Daarnaast schrijft ze vlotte, korte teksten. Voor studenten is dat denk ik perfect: studenten haken al snel af bij culinaire woorden of lange teksten.

Weet wat je eet

De schrijster maakt veel gebruik van beeldmateriaal, bij elk recept minimaal één foto. Persoonlijk vind ik dat erg prettig. ‘Weet wat je eet’, plus je krijgt gratis opmaaktips. Verder vind ik het prettig dat dit een kookboek zonder familiefoto’s of lange persoonlijke verhalen is. Het enige wat ik mis aan dit boek zijn nagerechten. Natuurlijk gebruikt een student niet zo snel een driegangenmenu, tenzij er goedkope, snelle oplossingen zijn! Wie weet in een volgend boek.

Ideaal voor studenten
De schrijfster is een bekende blogger op het gebied van voeding. Ik vind dat Leonie haar populariteit meer dan waargemaakt heeft in dit boek. Het is ideaal voor studenten. Als ze een wat duurder boodschappenlijstje omschrijft, gebruikt ze ook nog eens producten die je vaker kunt gebruiken. Een leuke cadeautip voor iedere student of beginnende kok.