De temperatuur stijgt en de zomer is in volle gang! Kortom: we genieten extra van buiten eten, de geur van bbq en het drinken van frisse en fruitige drankjes. Uit onlangs verschenen kookboeken heb ik de lekkerste recepten verzameld voor mijn ideale zomeravond.
Ik start graag met een cocktail nieuwe stijl, de poptail, gevolgd door fingerfood, dat je gemakkelijk van tevoren klaarmaakt. Geen zomer zonder een goede barbecue dus hier kies ik de lekkerste hamburger van hamburger-pro Julius Jaspers, een vegetarische burger variant van Rens Kroes en delicious. verse vis. Daarbij eten we een oer Hollandse groen(t)e salade. We sluiten de avond af met een feestelijke rose en almond cake van superhero Menno de (Heel Holland Bakt) Koning.
