Zodra je met Lodewijk Hoekstra praat over groen en de natuur, spreekt hij vol passie. Dit is zeker terug te zien in zijn nieuwe boek Groen geluk. Met zijn boek hoopt hij mensen te kunnen helpen bij de verduurzaming van het huis, de tuin of hun levensstijl. Door middel van de fijne tips uit het boek, heb je meteen zin om jouw leven (positief) te veranderen!
We kennen jou als tuinman en je hebt ook jouw eigen bedrijf in de groensector. Hoe is jouw liefde voor de natuur tot stand gekomen?
“Ik denk dat dat met de paplepel is ingegoten. Ik heb gewoon het geluk gehad dat ik in een hele groene omgeving ben opgegroeid bij mijn ouders op de woonboerderij. Ik was altijd buiten te vinden, ging in de tuin werken, slootje springen, hutten bouwen… dat helpt gewoon heel erg.”
Jouw hele familie had dus groene vingers?
“Vooral mijn moeder had groene vingers, ze was altijd buiten bezig. Mijn ouders hebben mij ook op het goede pad gezet wat dat betreft. Ze hebben mij met bepaalde dingen in aanraking laten komen, zoals mijn eerste hoveniersbaantje want die is via mijn moeder gegaan. Zo ben ik er een beetje ingerold.”
Je was tuinman bij Eigen Huis & Tuin. Waarom ben je daarmee gestopt?
“Ik kreeg uiteindelijk een missie en dan merk je ook dat onder het mom van groen, dat dat niet per se heel duurzaam is. RTL heeft mij een mooie springplank geboden die mij helpt mijn missie breder te delen. Commercie en duurzaamheid gaan alleen niet altijd hand in hand. Daarom ben ik gestopt, zodat ik mij voor 100% kan focussen op juist de duurzame kant van groen en minder op het decoratieve aspect.”
In jouw boek Groen geluk vertel je inderdaad dat er een nieuwe wereld voor je openging wat betreft duurzaamheid. Welke eye-openers had je, waardoor je dacht dit moet echt anders?
“Ja, dat zijn er natuurlijk heel veel geweest door de jaren heen. Bijvoorbeeld de impact van potgrond, want dat komt uit natuurgebieden. Volgens mij is er een stuk zo groot als de provincie Utrecht afgegraven in Letland de afgelopen 10 jaar. Dat stoppen we hier weer in een plastic zakje en dat wordt verkocht om de leefomgeving te vergroenen. Andere voorbeelden zijn dat er groeihormonen en bestrijdingsmiddelen in gekweekte planten zitten, wat gevolgen heeft voor de insecten. Maar ook dat er bestrijdingsmiddelen zijn gevonden in moedermelk. Dat is een beetje het nare ervan… dat we langzaam onze eigen habitat aan het verwoesten zijn.”
Hoe komt dit allemaal terug in jouw boek Groen geluk?
“We wilden een inspirerend boek maken dat diepgaat en daarmee inzoomt op het grote verhaal van de wereld en ook de mens. Maar daarnaast willen we ook concrete tips geven; wat kan jij doen in het huis, in de tuin of met jouw levensstijl zoals het stukje vlees dat je eet.”
Ik neem altijd trouw mijn canvastassen mee voor de boodschappen, maar in bijvoorbeeld Amerika is het een standaard om aan de lopende band al je boodschappen te voorzien van tientallen plastic tasjes. Dan doe je zelf enorm je best om aan het klimaat te denken en een ander verpest dit meteen. Hoe denk jij daar over?
“Je moet gewoon positief blijven! Kijk door alleen al die maatregel in Nederland, zijn er al jaarlijks twee miljard tasjes bespaard. Ik denk dat het ook zo simpel kan zijn als gewoon laten zien dat het anders kan. We moéten wel met z’n allen en dat begint nu ook langzaam duidelijk te worden.”
Welke positieve effecten heeft het verduurzamen van je huis op jou als persoon?
“Zelf heb ik heel veel planten staan. Planten hebben een wetenschappelijk bewezen effect op mensen dat je er relaxt van wordt. Het ontspant, het ontstrest én het verbetert de luchtkwaliteit. Het is eigenlijk een hele simpele manier om het goed te doen. Een ander voorbeeld is dat al mijn verf op waterbasis is. Dan denk je wellicht hoezo is dat belangrijk? Er zitten namelijk geen toxische stoffen in verf die op water gebaseerd is. We zitten ongeveer de helft van ons leven binnen en dan adem je dus continu die toxische stoffen in. Door bewuste keuzes te maken in de basis, creëer je een gezondere leefklimaat voor jou en ook je gezin.”
Wat zouden stappen kunnen zijn die mensen nu al kunnen nemen om meer te verduurzamen?
“Dit hangt een beetje af van de persoon en met welke vraag hij/zij zich bevindt. Wat natuurlijk heel makkelijk is is het isoleren van je huis, een waterbesparende douchekop nemen, luiers scheiden of gewoon niet meer zoveel vlees eten. Dat zijn allemaal een soort van inkoppers. Maar je kunt ook tweedehands spullen voorzien van een nieuw likje verf of de oude IKEA kast hergebruiken door opbergplanken te maken. Of bijvoorbeeld niet meer zoveel vliegen, daar kun je veel impact mee maken.”
In jouw boek heb je het ook over eten en drinken. Hoe kun je op die manier je leven verduurzamen, zonder meteen vegan te worden?
“Probeer jouw boodschappen zoveel mogelijk lokaal te doen en kijk goed naar wat er op dat moment bij het seizoen hoort. Wat je ook kunt doen is het kopen van producten met een duurzaam label of keurmerk. Daarnaast is het ook verstandig om je kliekjes opnieuw te serveren. Ik denk dat je gewoon kleine stapjes kan nemen. We stippen heel veel thema’s aan in het boek en ik laat ook zien hoe ik het zelf doe en dat ik ook zelf afwegingen maak. Zo kopen wij ook geen druiven uit India, omdat deze druiven een grote footprint hebben vanwege koeling en het vervoer, los van alle chemische bestrijdingsmiddelen die gebruikt worden.”
Wat voor afwegingen maak jij nog meer?
“Toen ik mijn huis bouwde heb ik het huis wel goed geïsoleerd, maar wel met traditionele materialen. Wat ik nu weet, en dat wist ik toen nog niet, is dat je voor dezelfde prijs andere materialen hebt. Ik dacht dat het heel duur zou zijn, maar dat bleek niet zo te zijn. Daarnaast vind ik kleren ook een hele lastige. Ik probeer wel op biologisch katoen te letten en ik laat mijn broeken maken bij de kleermaker. Daar zou ik natuurlijk veel verder in kunnen gaan, maar dan komt gemak en drukte ook ineens om de hoek kijken.”
Wat staat er nog op jouw verduurzaamlijstje voor je huis, de tuin of het gezinsleven?
“Ik ben een heel tof bijgebouw aan het maken. Dit probeer ik zoveel mogelijk bio base te doen, dus met natuurlijke producten zoals hout, stro en vlas. Dus daar ben ik mee bezig en daar wil ik gewoon een heel aansprekend ding van maken. Waar we verder echt op moeten letten, maar dat heb je niet altijd in de hand door familie en vrienden die met cadeautjes komen, is om te proberen veel minder spullen te krijgen. Als je dan iets hebt; koop het tweedehands of van een hele hoge kwaliteit.”
Heb je nog een belangrijke boodschap voor de mensen die aan de slag gaan met het verduurzamen van hun leven?
“Iedereen kan het verschil maken! Ik heb dit boek geschreven en ik probeer dat ook op televisie te doen. Iedereen kan in zijn of haar omgeving natuurlijk hetzelfde doen en dat mag heel klein zijn, dat maakt niet uit. Samen kun je zorgen voor die kanteling.”
