01 De Poepdokter

Nienke Tode-Gottenbos: Er rust een taboe op praten over poep

13-10-2016

Nienke Tode-Gottenbos was aanwezig op het evenement Share a perfect day, waar zij geïnterviewd werd door Janneke Siebelink. Nienke vertelt zonder blikken of blozen de werking van onze darmen in haar boek De poepdokter en in dit interview.

De poepdokter

Wat heeft jou doen besluiten om een boek te schrijven?

Er rust een taboe op praten over poep. En dat is zonde, want aan je ontlasting kun je veel aflezen over je gezondheid. Er zijn veel te veel mensen die nét iets vermoeider zijn dan nodig, nét een beetje te weinig weerstand hebben, nét een beetje teveel buikklachten… Dat kan echt beter. Het is veel fijner als je (jaja, een woordspeling) de wind mee hebt in plaats van tegen.

De poepdokter is het eerste boek dat je geschreven hebt, waarom een boek over de darmflora, spijsvertering en een betere leefstijl voor de darmen?

De darmflora en darmgezondheid is in mijn ogen dé belangrijkste pijler onder de gezondheid, naast voeding en leefstijl. Ze hebben ook alle drie invloed op elkaar: als je ongezond eet, gaat je darmflora achteruit – en dan heb je niet voldoende energie om lekker buiten te gaan bewegen en goed voor jezelf te zorgen en ga je nog minder gezond eten etcetera. Over voeding en leefstijl zijn al heel wat boeken geschreven, maar over de darmflora en spijsvertering nog bijna niets. Dit boek laat zien wat de darmflora allemaal voor je doet en hoe je die op een makkelijke manier gezond kunt houden.

Waarom?

Hoe is jouw interesse voor de darm ontstaan?

Ik was zo’n kind dat altijd vroeg ‘Waarom?' Als je bij klachten maar vaak genoeg vraagt ‘waarom’, kom je vaak uit bij de darm en de darmflora. Het is echt de basis onder je gezondheid en heeft veel relaties met andere onderdelen van het lichaam, zoals je immuunsysteem, hormoonsysteem, huid, energie en zelfs je hersenwerking. Ik vind dat fascinerend!

Hoe ben je op de titel De poepdokter gekomen?

Als ik vertel wat mijn beroep is (ik ben overigens geen arts, maar darmfloratherapeut), komen mensen altijd met vragen zoals “Ik heb een opgeblazen gevoel, waar komt dat door?” of “Als ik dit of dat eet, krijg ik diarree, hoe zit dat?” Daardoor voelde ik me af en toe net de poepspecialist, of poepdokter dus). Maar in feite is poep alleen een uiterlijk symptoom van wat er van binnen gebeurt. Dat moet je verbeteren en dan komt die mooie drol vanzelf!

Blij darmflora

Waarom is het zo belangrijk om je darmen gezond te houden?

Je darmen hebben zoals gezegd een belangrijke relatie met veel andere onderdelen en processen in je lichaam. Als je darmen niet gezond zijn, neem je minder voedingsstoffen op (zonde van die mooie biologische groenten of dat dure supplement dus!) en ben je vatbaarder voor bijvoorbeeld ontstekingen. Dit soort micro-ontstekingen worden in verband gebracht met veel aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 of astma. Niet dat je die allemaal zult krijgen als je darmen niet optimaal werken, maar een goede darmgezondheid vergroot wel de kans op een fit leven en een gezonde oude dag.

Ook staan er een aantal gezonde recepten in voor de darmen. Hoe ben je op deze recepten gekomen?

Ik ben uitgegaan van de voedingsmiddelen waar je darmflora blij van wordt. Met lekker veel vezels, vitaminen, antioxidanten en gezonde vetzuren. Daarmee ben ik recepten gaan samenstellen die niet al te ingewikkeld zijn, niet al te veel tijd kosten en die heel erg lekker zijn, zonder ongezonde dingen zoals witte suiker of witmeel.

Krukje

In je boek staat dat het beter is om te poepen met een krukje onder je voeten. Waarom is dit?

Als je staat, is er een band aangespannen rond het laatste deel van je darm. Gelukkig maar, want anders zou je misschien per ongeluk ontlasting lekken! Als je op een wc zit, ontspant die band zich maar gedeeltelijk. Daardoor moet je de ontlasting er nog echt uit ‘persen’ met je buikspieren. Wij zijn natuurlijk niet geboren met een wc onder onze kont: als je de hurkzit aanneemt (zoals natuurvolkeren ook doen), ontspant de band zich helemaal en kan de ontlasting zonder moeite je darmen uit. Je poept dus makkelijker 'helemaal uit' en hoeft minder te persen. Een krukje bootst de hurkhouding na, want onze wc’s zijn er niet zo geschikt voor om op je hurken te zitten…

Wat is het allerslechtste wat je kan eten voor je darmen?

Het gaat niet zozeer om wat je eet, maar vooral ook hoeveel je ervan eet. Een keer een koekje kan geen kwaad, maar we eten over het algemeen vaak elke dag teveel suiker. Een kop koffie is helemaal niet zo erg, maar elke dag 4 is gewoon teveel. In de top 3 van slecht-voor-je-darmflora staan in elk geval geraffineerde suiker, alcohol en medicijnen (antibiotica, maar ook andere medicatie). En stress. Die vergeten we vaak, maar is ook een enorm ondermijnende factor voor je darmflora.

Heb je nog een tip voor de lezers?

Eet. Meer. Groenten. Echt waar! Vervang bijvoorbeeld je broodlunch door een groentelunch; dan heb je meer vezels binnen én meer vitaminen en mineralen. Het hoeft geen driegangenmenu te zijn. Een snelle soep of groentenroerbakschoteltje is zo klaar en veel beter voor je darmen dan die eeuwige boterham met kaas.