Nick Toet veroverde eerst het internet met zijn kookvideo's. Nu is hij hier om ook onze harten te veroveren met zijn kookboek Eten met Nick. Een kookboek vol lekkere en simpele alledaagse recepten die iedereen zou kunnen maken. Het belangrijkste ingrediënt van zijn gerechten? Liefde! En dat is te merken in Eten met Nick.
Nick Toet kun je kennen als succesvol internet-chef op zijn YouTube-kanaal EtenmetNick waar hij wekelijks een nieuw gerecht deelt met zijn volgers. Het koken is hem met de paplepel ingegoten en dat is te merken! Zoals hij zelf zegt: koken is niet moeilijk. Hij laat je dat zien in zijn eerste kookboek.
Een helpende hand
Zodra ik het kookboek open is een lach onvermijdelijk. De Hagenees verwelkomt bekende en onbekende mensen in zijn boek met persoonlijke verhalen, heerlijke en simpele recepten én een helpende humoristische hand in de keuken. Iedereen kan koken met hulp van Nick; of je nou een ster bent in de keuken of je jou eigenlijk niet in de keuken moet zetten. Nick zorgt ervoor dat ook jij - vol trots - wat lekkers op tafel kan zetten.
Je ziel voeden
Hoe doe je dat, je ziel voeden? Nick weet het wel! Hij neemt je mee naar vroegâh waar hij je laat zien (en proeven) wat zijn moeder altijd klaarmaakte, wat hij vaak maakte bij zijn ouders in de vishandel, wat hij (te vaak) at als student en wat hij leerde op de koksschool. Kortom; allerlei toegankelijke recepten waarbij het water je in de mond loopt als je het alleen al leest. Denk aan zijn moeders gehaktbakkies, zelfgemaakte frikandelbroodjes als ode aan zijn studententijd, romige butter chicken, spicy rendang of een klassiek toetje als crème brûlée. Mocht je van makkelijk koken houden, maar wel echt lekker willen eten; dan is dit boek perfect voor jou!
Kat in ‘t bakkie
Zelf heb ik er niet zo'n moeite mee om recepten te volgen en koken/bakken vind ik heerlijk om te doen. Maar het is mooi om te zien dat Nick allerlei termen uitlegt, je vertelt wat voor keukengerei je nodig zal hebben en wat je daar überhaupt mee moet doen of hoe en waar je je boodschappen het beste kunt doen. Daarnaast legt hij wat lastigere handelingen uit door middel van extra plaatjes die je laten zien hoe je haring schoonmaakt of hoe je snel mayonaise kunt maken. Mocht je dus echt een leek zijn op het gebied van kokkerellen of gewoon een extra helpende hand kan gebruiken; dan is Nick je maatje in de keuken. Ben je wel wat ervaren? Dan kun je echt genieten van de smakelijke recepten uit Eten met Nick en ondertussen lachen om de humor van Nick. Win-win!
