Toplijst

Top 10 boeken die het I'm a Foodie team inspireren

Imafoodieheader

Het nieuwe boek van I'm a Foodie is uit: Eet als een atleet, geschreven door 3 teammembers van I'm a Foodie op het gebied van sportdiëthiek, performance & wetenschap: Vera Wisse, Sarai Pannekoek en Titia van der Stelt. Wij vroegen het I'm a Foodie team welke boeken hen inspireren.

Headerfoodie2

Eet als een atleet

"Een goed voedingspatroon is voor elke sporter belangrijk, bijvoorbeeld om maag- en darmklachten tijdens wedstrijden te voorkomen, het goede gewicht te bereiken om optimaal te presteren of in een bepaalde klasse mee te mogen doen. Met de juiste voeding kun je beter presteren, hongerklop voorkomen en sneller herstellen na je training of wedstrijd. In Eet als een atleet scheiden drie experts de zin van onzin en vertalen zij op toegankelijke wijze de wetenschap naar de praktijk, inclusief heerlijke sportrecepten én handige voorbeelddagmenu's. Tien personages vormen een uniek onderdeel in dit boek. Volg crossfitter Boaz, hockeyster Jill en vega-zwemster Feline in hoe zij zich op het gebied van voeding voorbereiden op trainingen en wedstrijden. Eet als een atleet is er voor elk type sporter, of je doel is om fit te blijven of om de top te bereiken. Welke sport je beoefent, hoe vaak je dat precies doet en welke leeftijd je hebt, maakt daarbij niet uit. Wat lezen deze experts zelf graag?"

Top 10 boeken die het I'm a Foodie team inspireren

1.

Sapiens

Sapiens

Honderdduizend jaar geleden waren er wel zes verschillende menssoorten. Nu is er maar één soort over, en dat zijn wij. Homo sapiens. Hoe komt het dat alleen wij zijn overgebleven? Hoe kwamen onze voorvaderen op het idee om steden en zelfs koninkrijken te stichten? Waarom gingen we in goden geloven, maar ook in natiestaten, en in bedrijven. Waarom vertrouwen we op geld, boeken en wetten? En hoe zal onze wereld er in de toekomst uitzien?

Bekijk op bol.com

2.

De vegarevolutie

De vegarevolutie

Door voedselschandalen en overbevolking wordt de noodzaak om anders te gaan eten steeds belangrijker. Steeds meer mensen kiezen daarom voor een duurzamer alternatief: puur plantaardige voeding. Als alle Nederlanders één dag per week geen dierlijke producten eten, zijn in één klap alle Nederlandse klimaatdoelstellingen voor huishoudens gehaald. Maar hoe doe je dat, een dagje zonder vlees en zuivel, zonder in te leveren op smaak? Door de vega-uitdaging aan te gaan!

Bekijk op bol.com

3.

Dit is een goede gids

Dit is een goede gids

Dit is een goede gids voor een duurzame lifestyle. Zo simpel is het. Zou je best wat duurzamer willen leven, maar weet je niet hoe? En kun je er eigenlijk niet veel tijd, geld of gedoe in steken? Dan is dit wat voor jou.

Bekijk op bol.com

4.

De mooie voedselmachine

De mooie voedselmachine

Giulia Enders heeft met De mooie voedselmachine een vrolijk, open en informatief boek geschreven over de spijsvertering. Makkelijk te lezen, vol feiten, fabels, grapjes en de recentste wetenschappelijke inzichten. Haar doel is: iedereen meer kans geven op gezondheid.

Bekijk op bol.com

5.

Wat is nu gezond?

Wat is nu gezond?

De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebied Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht.

Bekijk op bol.com

6.

Eten voor de Kleintjes

Eten voor de Kleintjes

In Eten voor de kleintjes helpt Stefan Kleintjes om kinderen van 0 tot 4 jaar vaste voeding te leren eten. Het boek leert ouders hoe baby's geheel zelfstandig nieuwe vaste voeding kunnen pakken, kauwen, eten en verteren. En dat alles in combinatie met borstvoeding en zonder het eten te prakken of te pureren. Een kindvriendelijke methode waarbij de baby zelf aangeeft waar hij aan toe is. Het boek coacht ouders bij een bewuste en goede voedselkeuze en helpt de eigen smaak en voorkeur van het kind te ontwikkelen, zodat het al vroeg leert dat eten leuk en gezellig is.

Bekijk op bol.com

7.

Motiveren kun je leren

Motiveren kun je leren

Longartsen Pauline Dekker en Wanda de Kanter leggen in dit boek uit hoe het motiverende gesprek werkt, ofwel motivational interviewing (MI). MI is een bewezen effectieve methode om anderen aan te zetten tot gedragsverandering.

Bekijk op bol.com

8.

Plenty

Plenty

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddestoelen.

Bekijk op bol.com

9.

Diabetes type 2? Maak jezelf beter!

Diabetes type 2? Maak jezelf beter!

Een vroegtijdige diagnose, behandeling en leefstijlaanpassingen kunnen diabetes type 2 voorkomen en zelfs terugdraaien. Dit boek helpt je hierbij met behulp van een wetenschappelijk onderbouwd stappenplan. Volg deze adviezen op en je krijgt meer energie, je wordt slanker en je bloedsuikers verbeteren waardoor je medicijngebruik afneemt.

Bekijk op bol.com

10.

With our own hands

With our own hands

In the autumn of 2009, a grandmother in the village of Mun, in the Ghund valley of the Tajik Pamir Mountains, approached two young researchers and asked them to write down her old recipes. ''I want to share them with my children and grandchildren while I still remember what I know,'' she said. Surrounded by her family and neighbours, the conversations about the recipes became a passage into the timeworn traditions of the Pamir Mountains and the rapid changes they now face. Over the following years, her voice was joined by those of many other grandmothers and grandfathers, children, teachers and farmers. Together they are this book: a unique and intimate portrait of the Pamir Mountains of Afghanistan and Tajikistan.

Bekijk op bol.com