Author Bg 01
Laura

Laura de Grave

In een gezin met vijf kinderen, een eettafel zo groot als drie ijskasten en een moeder die altijd naar de groenteboer, slager en markt ging, is lekker eten bij Laura de Grave met de paplepel ingegoten. Haar eerste woordje was zelfs ijs. Na een studie Nederlands met minor Journalistiek en nieuwe Media en baan bij een uitgeverij, ging ze korte stages lopen bij restaurants en ambachten en schrijven over eten. Nu is ze culinair journalist, auteur van het Amsterdam kookboek en onze senior kookboekenexpert.

Volg ons op: